Zutaten:
• 50 g Gurke, geschält und klein geschnitten
• ½ rote Paprika, klein gewürfelt
• 1 Scheibe Roggenbrot, in Streifen geschnitten
• 2 EL Hummus
• 1 TL Leinsamen, geröstet
• Etwas frische glatte Petersilie, fein gehackt
• 1 Spritzer natives Olivenöl
Variante mit Fleisch: Mit 30 g Parmaschinken oder Bresaola anrichten.

BUCHTIPP: Diese drei Rezeptvorschläge stammen aus ‚Frühstücks Power‘. Mit mehr als 160 Rezepten wird jeder Morgenmuffel zum Frühstücksliebhaber. Edition Fackelträger, 192 Seiten, 19,99 €.

BUCHTIPP: Diese drei Rezeptvorschläge stammen aus ‚Frühstücks Power‘. Mit mehr als 160 Rezepten wird jeder Morgenmuffel zum Frühstücksliebhaber. Edition Fackelträger, 192 Seiten, 19,99 €.

Über den Autor

Hinterlasse eine Antwort

Deine Email Adresse wird nicht veröffentlicht.