Ganz Hafen – Ganz Hamburg. Zwischen Fischmarkt und Fischlagerhallen hat sich ein sehenswertes Viertel entwickelt: die Elbmeile. Mit coolen Wohnungen und vielfältigen Restaurants & Bistros sowie szenigen Einrichtungs- & Bioläden. HAMBURG WOMAN stellt im Zuge unserer großen Elbmeile-Verlosungsaktion vier besondere Geschäfte vor – alle Inhabergeführt und mit dem gewissen Etwas versehen. Das Schlusslicht unserer Verlosungsaktion bildet „Neue Heimat“ – Weinbar & Bistro zugleich.

4. Streich: Modern, gesund und lecker in der neuen Heimat!

Die "Neue Heimat" bietet tolle Weine, ausgesuchte Käsesorten und Gerichte auf Gemüsebasis an.

Die „Neue Heimat“ bietet tolle Weine, ausgesuchte Käsesorten und Gerichte auf Gemüsebasis an.

Direkt am Fischmarkt – Nr.5 – hat sich vor kurzem ein Genuss-Kleinod angesiedelt: die „Neue Heimat“ – Weinbar & Bistro mit exquisiter Käsetheke. Der Name ist Programm, „wir wollen zur neuen Heimat unserer Gäste werden“, sagt Wirtin Petra Trautner lächelnd. Frei nach dem Motto „einfach. gut. genießen.“ werden ihre Gäste nicht nur mit einem ansprechend hellen und modernen Ambiente verwöhnt, sondern vor allem mit feinen und frischen Köstlichkeiten und auserwählten Weinen. So gibt es neben Käse von Volker Waltmann, einem der besten Affineure Deutschlands, Weine aus der Selektion von Martin Kössler und frisch zubereitete Leckereien. „Die aus der ganzen Welt inspirierten Gerichte basieren auf der Gemüseküche“, erklärt Petra Trautner, die diese vegane Basis vegetarisch ergänzt und mit auserwähltem Fisch und Fleisch vollendet!

Gewinnspielfrage: Woher nimmt Petra Trautner die Inspirationen für ihre Gerichte?
Zusammen mit „Neue Heimat“ verlost HAMBURG WOMAN eine exklusive Käseauswahl & feinsten, hausgemachten Glühwein für zwei Personen. Schickt uns dafür bis zum 21. Januar 2016 eine Mail mit dem Betreff „Neue Heimat“ an gewinnspiel@hamburg-woman.de. 

Valeska

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